OG Parrilla
Officine Gullo reinterpreta la tradicional parrilla argentina con un diseño elegante y completamente Made in Italy. Esta parrilla de leña y carbón está concebida para garantizar una cocción lenta y uniforme, realzando los sabores auténticos de la carne.
Un sistema de cocción regulable y preciso
Las parrillas regulables en altura, accionadas por un sistema de volante, permiten un control preciso de la cocción y de la temperatura, ofreciendo la posibilidad de asar en tres superficies distintas para una experiencia culinaria de alto nivel. OG Parrilla está equipada con dos tipos de parrillas intercambiables: parrillas en V y parrillas de barra. Las parrillas en V, inclinadas y dotadas de recogedor de grasa, evitan que la grasa gotee sobre el carbón, manteniendo el sabor auténtico de la carne y reduciendo al mínimo llamas y humos. Las parrillas de barra, en cambio, son ideales para cocciones más rápidas y un resultado de sabor más ahumado.
Ergonomía y calidad de los materiales
La ergonomía de OG Parrilla se enriquece con prácticos planos de apoyo laterales con cubetas Gastronorm y tablas de cortar de madera laminada. Gracias a las robustas ruedas, se desplaza fácilmente en cualquier entorno exterior. La estructura, de acero inoxidable de altísima calidad, está diseñada para resistir la corrosión y garantizar durabilidad.
Elegancia personalizada
Como todos los productos de Officine Gullo, OG Parrilla es completamente personalizable: es posible elegir entre 42 colores brillantes, 56 colores mates y 14 colores especiales mates, además de otras variantes cromáticas disponibles bajo pedido.
Celebrar el arte culinario y la conexión humana
No solo un objeto icónico, OG Parrilla es también un símbolo de convivialidad y tradición. Perfecta para reuniones en familia o entre amigos, transforma la parrillada en una experiencia compartida alrededor del fuego, donde el asador – el maestro de la cocción – crea una sinfonía de sabores, convirtiendo cada comida en un momento inolvidable.
OG Parrilla celebra el arte culinario y la conexión humana, combinando funcionalidad, estética y prestaciones de excelencia en una única solución.
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