La colección está disponible en cinco anchos — 75, 90, 120, 150 y 180 cm — diseñados para responder a diferentes necesidades de espacio y uso. Dependiendo del modelo, Fiorentina puede configurarse con placas de inducción, dual fuel o soluciones mixtas, ofreciendo una elevada versatilidad y prestaciones adecuadas tanto para el uso cotidiano como para una cocina más avanzada.
Elegancia hecha en Italia
Fiorentina nace como homenaje a la tradición artesanal toscana y al gusto italiano por el detalle, una colección que expresa memoria, carácter y belleza reinterpretados en clave contemporánea.
Un diseño que dialoga con el espacio.
Materiales nobles, acabados refinados y una amplia posibilidad de personalización hacen de Fiorentina una presencia icónica, capaz de integrarse con naturalidad en ambientes clásicos y contemporáneos.
Alma hogareña, corazón profesional.
Pensada para ofrecer prestaciones de nivel profesional, Fiorentina mantiene una experiencia de uso intuitiva y cotidiana, donde potencia, control y confort conviven en perfecto equilibrio.
- Productos
- Características
- Colores y acabados
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La colección florentina
Fiorentina es una colección de cocinas freestanding que interpreta la identidad de Officine Gullo a través de un estilo reconocible y atemporal. Cada modelo está diseñado para valorizar el bloque de cocción como elemento central de la cocina, uniendo solidez constructiva, equilibrio de las proporciones y una profunda atención al detalle.
Carácter, calidad y personalización
El uso de materiales nobles, elaboraciones cuidadosas y soluciones técnicas fiables definen el carácter de la colección. Fiorentina ofrece una amplia libertad de personalización en términos de colores, acabados y configuraciones, permitiendo adaptar cada cocina a estilos clásicos o contemporáneos, siempre bajo el signo de una estética elegante y coherente.
Griglie continue in ghisa ad alta resistenza
Le griglie continue in ghisa sono progettate per resistere a temperature elevate e a rapide variazioni termiche senza perdere stabilità. La loro struttura consente di spostare e riposizionare le pentole con fluidità, migliorando l’ergonomia durante la cottura.
Sistema soft closing e porta fredda
L’ampia porta del forno è dotata di un sistema di chiusura assistito che assorbe gli urti, mentre la costruzione della porta con 4 vetri termoriflettenti assicura una temperatura esterna di <50°C anche durante il ciclo della PIROLISI (465°C).
Bruciatori professionali 5 in 1
I bruciatori professionali 5 in 1 offrono cinque livelli di potenza per adattarsi a ogni tecnica di cottura. Dalla fiamma più delicata per sciogliere o sobbollire, fino a potenze elevate fino a 6 kW per scottare e deglassare, ogni livello assicura una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso.
Timer digitale con controllo di precisione
La risposta immediata e il controllo puntuale dell’induzione sono supportati da un timer digitale che consente di gestire con precisione i tempi di cottura. Una funzione pensata per ottimizzare le prestazioni e contribuire a una gestione efficiente dell’energia.
Forno a convenzione autopulente a doppia ventilazione
Grazie a più funzioni di cottura, consente la massima flessibilità ed eccellenti prestazioni. Le griglie telescopiche estraibili permettono di controllare con facilità lo stato di cottura dei cibi ed estrarre agevolmente i piatti una volta pronti.
Tecnologia a induzione avanzata
Il piano a induzione in vetroceramica combina eleganza e prestazioni elevate. Ogni zona garantisce una distribuzione uniforme del calore e diversi livelli di potenza, adattandosi a pentole di ogni dimensione e assicurando massima flessibilità, efficienza e controllo.
Funzione Boost per induzione
La funzione Boost consente di ridurre significativamente i tempi di riscaldamento delle zone a induzione, portando rapidamente i liquidi a ebollizione. È ideale per una cucina dinamica e per ottimizzare i tempi di preparazione.
Colores estándar
Acabado
03-1193Brillante / MateNatural Silk
03-1489Brillante / MateVanilla frost
03-2191Brillante / MateFranciacorta
03-3286Brillante / MateCashew
03-2764Brillante / MateCappuccino
04-0178Brillante / MateSmokey
04-0393Brillante / MateLily White
04-1370Brillante / MateCloudy Grey
04-0695Brillante / MateLatte
04-0684Brillante / MateDiamond
05-0568Brillante / MateSilver Mist
07-0480Brillante / MateSnowflake
08-0377Brillante / MateThunder Grey
14-1008MateObsidian
14-1121MateBasalto
14-0961Brillante / MatePlatinum
16-0160Brillante / MatePietra Serena
01-6785Brillante / MateWild Salmon
03-0087Brillante / MateArancia di Sicilia
03-0089Brillante / MateCurry
04-0095Brillante / MateZafferano
01-4578Brillante / MateBardolino
24-8762Brillante / MateSangiovese
24-9953Brillante / MateSyrah
24-8342Brillante / MateNebbiolo
24-6934Brillante / MateChianti
22-5428MateDeep Grape
24-3187Brillante / MateBubblegum
12-3772Brillante / MateIsland Breeze
12-3367Brillante / MateMermaid's Teal
13-0055Brillante / MateClearwater
13-0028MatePeacock Plume
13-0047Brillante / MateMediterraneo
14-0052Brillante / MateGrotta azzurra
14-3426MateDeep water
14-9638MateLagoon
14-8045Brillante / MateRiviera
14-1642Brillante / MateVelvet Nightfall
14-4467Brillante / MateClear Sky
14-1725MateMidnight Serenity
15-8247MateAbyss
15-7633MateSnorkeling
15-3358Brillante / MateSeraphic Blue
05-3033MateOlive
07-3150Brillante / MateGreen apple
07-2361Brillante / MateMatcha
08-1881Brillante / MatePistachio cream
11-5645Brillante / MateMint
11-8125MateAlpine green
12-7826MateArtichoke
01-4225MateCocoa
01-1523MateTruffle
02-4145Brillante / MateTobacco
03-2346Brillante / MateMocha
04-2451Brillante / MateFango
06-1050Brillante / MateConcrete
03-1193Brillante / MateNatural Silk
03-1489Brillante / MateVanilla frost
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03-3286Brillante / MateCashew
03-2764Brillante / MateCappuccino
04-0178Brillante / MateSmokey
04-0393Brillante / MateLily White
04-1370Brillante / MateCloudy Grey
04-0695Brillante / MateLatte
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07-0480Brillante / MateSnowflake
08-0377Brillante / MateThunder Grey
14-1008MateObsidian
14-1121MateBasalto
14-0961Brillante / MatePlatinum
16-0160Brillante / MatePietra Serena
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12-3772Brillante / MateIsland Breeze
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03-3286Brillante / MateCashew
03-2764Brillante / MateCappuccino
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04-0393Brillante / MateLily White
04-1370Brillante / MateCloudy Grey
04-0695Brillante / MateLatte
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24-6934Brillante / MateChianti
22-5428MateDeep Grape
24-3187Brillante / MateBubblegum
12-3772Brillante / MateIsland Breeze
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14-3426MateDeep water
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14-4467Brillante / MateClear Sky
14-1725MateMidnight Serenity
15-8247MateAbyss
15-7633MateSnorkeling
15-3358Brillante / MateSeraphic Blue
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11-8125MateAlpine green
12-7826MateArtichoke
01-4225MateCocoa
01-1523MateTruffle
02-4145Brillante / MateTobacco
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13-0028MatePeacock Plume
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14-9638MateLagoon
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14-1725MateMidnight Serenity
15-8247MateAbyss
15-7633MateSnorkeling
15-3358Brillante / MateSeraphic Blue
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14-1725MateMidnight Serenity
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14-1121MateBasalto
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16-0160Brillante / MatePietra Serena
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03-0089Brillante / MateCurry
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22-5428MateDeep Grape
24-3187Brillante / MateBubblegum
12-3772Brillante / MateIsland Breeze
12-3367Brillante / MateMermaid's Teal
13-0055Brillante / MateClearwater
13-0028MatePeacock Plume
13-0047Brillante / MateMediterraneo
14-0052Brillante / MateGrotta azzurra
14-3426MateDeep water
14-9638MateLagoon
14-8045Brillante / MateRiviera
14-1642Brillante / MateVelvet Nightfall
14-4467Brillante / MateClear Sky
14-1725MateMidnight Serenity
15-8247MateAbyss
15-7633MateSnorkeling
15-3358Brillante / MateSeraphic Blue
05-3033MateOlive
07-3150Brillante / MateGreen apple
07-2361Brillante / MateMatcha
08-1881Brillante / MatePistachio cream
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12-7826MateArtichoke
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01-1523MateTruffle
02-4145Brillante / MateTobacco
03-2346Brillante / MateMocha
04-2451Brillante / MateFango
06-1050Brillante / MateConcrete
Colores especiales
Acabado
07-3885MateSpring Leaf
11-1458MateSalvia
12-8272MateTurchese
14-3472MateWhispering Waves
01-5485MateCotton Candy
23-1157MateDusty Mauve
04-6986MateSorbetto al limone
18-1364MateDelicate Amethyst
03-4673MateNatural Cashmere
02-9175MatePeach Parfait
01-9469MatePastel Pumpkin
01-3344MateTerracotta
03-2256NacaradoProsecco
07-3885MateSpring Leaf
11-1458MateSalvia
12-8272MateTurchese
14-3472MateWhispering Waves
01-5485MateCotton Candy
23-1157MateDusty Mauve
04-6986MateSorbetto al limone
18-1364MateDelicate Amethyst
03-4673MateNatural Cashmere
02-9175MatePeach Parfait
01-9469MatePastel Pumpkin
01-3344MateTerracotta
03-2256NacaradoProsecco
07-3885MateSpring Leaf
11-1458MateSalvia
12-8272MateTurchese
14-3472MateWhispering Waves
01-5485MateCotton Candy
23-1157MateDusty Mauve
04-6986MateSorbetto al limone
18-1364MateDelicate Amethyst
03-4673MateNatural Cashmere
02-9175MatePeach Parfait
01-9469MatePastel Pumpkin
01-3344MateTerracotta
03-2256NacaradoProsecco
07-3885MateSpring Leaf
11-1458MateSalvia
12-8272MateTurchese
14-3472MateWhispering Waves
01-5485MateCotton Candy
23-1157MateDusty Mauve
04-6986MateSorbetto al limone
18-1364MateDelicate Amethyst
03-4673MateNatural Cashmere
02-9175MatePeach Parfait
01-9469MatePastel Pumpkin
01-3344MateTerracotta
03-2256NacaradoProsecco
07-3885MateSpring Leaf
11-1458MateSalvia
12-8272MateTurchese
14-3472MateWhispering Waves
01-5485MateCotton Candy
23-1157MateDusty Mauve
04-6986MateSorbetto al limone
18-1364MateDelicate Amethyst
03-4673MateNatural Cashmere
02-9175MatePeach Parfait
01-9469MatePastel Pumpkin
01-3344MateTerracotta
03-2256NacaradoProsecco
07-3885MateSpring Leaf
11-1458MateSalvia
12-8272MateTurchese
14-3472MateWhispering Waves
01-5485MateCotton Candy
23-1157MateDusty Mauve
04-6986MateSorbetto al limone
18-1364MateDelicate Amethyst
03-4673MateNatural Cashmere
02-9175MatePeach Parfait
01-9469MatePastel Pumpkin
01-3344MateTerracotta
03-2256NacaradoProsecco
07-3885MateSpring Leaf
11-1458MateSalvia
12-8272MateTurchese
14-3472MateWhispering Waves
01-5485MateCotton Candy
23-1157MateDusty Mauve
04-6986MateSorbetto al limone
18-1364MateDelicate Amethyst
03-4673MateNatural Cashmere
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