*La représentation graphique des produits (images, données techniques et descriptions) est faite dans le seul but d'illustrer le produit et est purement indicative.

Tiroir chauffant Fiorentina 30″

COD. 1E009F01002A

Un appareil polyvalent conçu non seulement pour chauffer les assiettes et maintenir les aliments à la température de service idéale, ma qui possède également des capacités pour la cuisson lente, le levage de la pâte et la décongélation. Le tiroir chauffant Officine Gullo 30″ est un outil multifonctionnel conçu pour soutenir des techniques de cuisson complexes et simplifier la préparation des repas, tout en conservant une apparence élégante et raffinée.

Tiroir chauffant Fiorentina 30″

Dimensions

Tiroir encastrable de 29 7/8″ de largeur et 10 13/32″ de hauteur, conçu pour une installation dans des armoires hautes ou des modules de cuisine personnalisés.

Fonctions avancées de cuisson et de maintien au chaud

Grâce à son ensemble complet de fonctionnalités, ce tiroir chauffant offre :

     

  • Fonction de maintien au chaud : Parfaite pour conserver les accompagnements et garder les desserts comme le tartes au chaud.
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  • Levage : Environnement idéal pour la pousse de la pâte, permettant au pain fait maison d’atteindre un moelleux parfait.
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  • Cuisson lente : Maintient des températures basses précises de 86°F à 190°F pour des résultats de cuisson lente exceptionnels.
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  • Décongélation : Décongele en douceur les aliments délicats sans compromettre leur texture ou leur goût.
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  • Système de chauffage par convection : Assure une répartition uniforme de la chaleur dans tout le tiroir.

Design et ergonomie

Conçu en pensant à l’utilisateur, le tiroir chauffant présente :

     

  • Système d’ouverture et de fermeture par pression (Push-pull) : Pour un aspect lisse sans poignée et une utilisation facile.
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  • Rails télescopiques coulissants : Robustes et entièrement extensibles pour un accès facile.
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  • Grande capacité : 2,1 pi³ pour offrir suffisamment d’espace pour répondre à divers besoins.
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  • Commande par bouton : Simple et intuitive pour les réglages de température et de fonction.
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  • Habillage intégré : Assure une intégration parfaite avec les meubles de cuisine, améliorant l’esthétique globale.

Des fonctions polyvalentes pour chaque besoin

Ce tiroir chauffant est indispensable pour ceux qui apprécient la précision dans leur cuisine, avec des fonctions pour :

     

  • Préchauffer les plats et les tasses à café, garantissant que tout est à la température idéale pour le service.
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  • Maintenir les plats prêts au chaud, améliorant ainsi votre expérience culinaire.
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  • Faire lever la pâte, ce qui le rend idéal pour les boulangers.
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  • Cuire lentement à des températures contrôlées, parfait pour attendrir et développer les saveurs.

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