OG Parrilla
Officine Gullo réinterprète la traditionnelle parrilla argentine avec un design élégant et entièrement Made in Italy. Cette grille à bois et à charbon est conçue pour garantir une cuisson lente et uniforme, en exaltant les saveurs authentiques de la viande.
Un système de cuisson réglable et précis
Les grilles réglables en hauteur, actionnées par un système à volant, permettent un contrôle précis de la cuisson et de la température, en offrant la possibilité de griller sur trois surfaces différentes pour une expérience culinaire de haut niveau. OG Parrilla est dotée de deux types de grilles interchangeables : grilles en V et grilles à barreaux. Les grilles en V, inclinées et dotées d’un récupérateur de graisse, empêchent la graisse de couler sur le charbon, préservant la saveur authentique de la viande et réduisant au minimum flammes et fumées. Les grilles à barreaux, en revanche, sont idéales pour des cuissons plus rapides et un résultat au goût plus fumé.
Ergonomie et qualité des matériaux
L’ergonomie de OG Parrilla est enrichie par de pratiques plans d’appui latéraux avec bacs Gastronorm et planches à découper en bois lamellé. Grâce à ses roues robustes, elle se déplace facilement dans tout environnement extérieur. La structure, en acier inoxydable de très haute qualité, est conçue pour résister à la corrosion et garantir une durabilité optimale.
Élégance personnalisée
Comme tous les produits Officine Gullo, OG Parrilla est entièrement personnalisable : il est possible de choisir parmi 42 couleurs brillantes, 56 couleurs mates et 14 couleurs spéciales mates, ainsi que d’autres variantes chromatiques disponibles sur demande.
Célébrer l’art culinaire et le lien humain
Pas seulement un objet iconique, OG Parrilla est aussi un symbole de convivialité et de tradition. Parfaite pour les réunions en famille ou entre amis, elle transforme la grillade en une expérience partagée autour du feu, où l’asador – le maître de la cuisson – crée une symphonie de saveurs, faisant de chaque repas un moment inoubliable.
OG Parrilla célèbre l’art culinaire et le lien humain, en combinant fonctionnalité, esthétique et performances d’excellence dans une seule solution.
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