La ferme

Dans le splendide domaine Carleone à Radda in Chianti, en Toscane, Officine Gullo installe trois projets tailor made. L’ensemble du domaine, qui s’étend sur une superficie d’environ 100 hectares, s’inscrit dans le paysage toscan typique du Chianti, caractérisé par des collines boisées, des ruisseaux et des coteaux fertiles. Dans ce paysage, en plus de bâtir une célèbre exploitation viticole, la propriété du domaine a rénové une ancienne ferme, Pian Vecchio, ainsi que le magnifique bourg de Castiglioni. C’est précisément dans ces résidences qu’Officine Gullo a réalisé trois espaces cuisine à la forte identité stylistique.
Le dernier projet de cuisine a été installé dans la ferme de Pian Vecchio, une structure classique en pierre totalement modernisée. Un espace cuisine de très haut niveau, tant en termes de design que de performances, absolument comparables à celles d’une cuisine professionnelle de haute restauration.

Lieu
Radda in Chianti, Italie.

Électroménager
Machine de cuisson OG Professional avec 4 brûleurs, une plaque électrique et 2 fours électriques ventilés. Réfrigérateur-congélateur professionnel et cave à vin sous-plan. Colonne équipée d’un four à vapeur et d’un four à micro-ondes.

Couleurs et matériaux
Acciaio et Cromo Lucido.